도쿄여행 세계 최대규모의 4층 스타벅스 로스터리 리저브매장

1.스타벅스 리저브 로스터리 도쿄에 방문한 이유

도쿄 여행을 준비하는 과정에서 

유튜브 영상도 많이 참조를 하게 되었다.

우연히 스타벅스 리저브 로스터리 도쿄라는 곳이

동양에서 가장큰 스타벅스라는 것을 알게 되었다.

 

건물외관은 일본 료칸 스타일의 외관입니다.

층마다 분위기랑 스타일이 너무 다른 느낌입니다.

이것을 영상으로만 보게 되면 너무 아쉬울 것 같아서

도쿄에 가면 꼭 가야겠다라는 생각을 했습니다.

 

2. 스타벅스 리저브  로스터리 

스타벅스 리저브는 스타벅스의 매장 중 하나의 형태입니다.

해당 매장에서 제공을 하는 프리미엄 원두를 제공합니다.

실제로 스타벅스 리저브 매장은 국내에서 많이 있습니다.

그중에서 로스터리 매장은 전 세계에 5개밖에 없는 매장입니다.

 

3. 위치

스타벅스 리저브 로스터리 도쿄의 위치는 

역에서 걸어가면 도보로 15분 거리에 있습니다.

이케 지리 오하시 역(동쪽, 남쪽 출입문)

니카 메구로역 이렇게 주변역이 존재합니다.

지도는 아래를 참조해주시면 됩니다.

참고로 영업시간은 아래 내용을 참고해 주시면 됩니다.

영업시간은 07:00~23:00(라스트 오더 22:30)

 

4. 디자인 각층에 대해서 설명

건물의 설계는 일본의 건축가 겐고 쿠마에 의해서 설계되었습니다.

건물을 보면 건물 4층까지 웅장한 구리 통이 있습니다.

그리고 주변에는 메구로 강둑의 벚꽃도 일본의 분위기를 표현합니다.

 

5.1F 스타벅스 리저브

1층은 스타벅스 리저브 전부를 체험할 수 있습니다.

1층 리저브 매장도 4가지로 구성이 되어있습니다.

1번째는 Main Bar가 있습니다.

메인바에서는 전문 바리스 라랑 이야기를 하면서

원하는 취향의 커피를 마실수 있는 메리트가 있습니다.

또 원두커피를 시식을 할 수 있습니다.

 

2번째는 Roasters가 있습니다.(1F, 3F)

구리로 제작된 대형 로스터기로 전문 로스터들이

커피를 볶는 모습을 볼 수 있습니다.

이분들과 대화를 직접 하면 로스팅에

 대해서 팁을 얻을 수 있습니다.

 

 

3번째는 Coffee Scooping Bar가 있습니다.

스쿱 바에서는 집에서 로스터리 커피를 마실 수 있도록

구운 신선한 원두를 구매하실 수 있습니다.

원두를  구매하기 전에 원두 콩도 미리 맛을 볼 수 있습니다.

 

 

4번째는 PRICINCY가 있습니다.

이탈리아 전통적인 빵집으로 

이탈리아 식사 체험을 할 수 있습니다.

오전에는 코르테니 낮에는 포카지아빵 피자, 밤에는 아페리토스

를 이용한 전통 이탈리아 음식을 즐길 수 있습니다.

 

계단을 타고 2층으로 올라갑니다.

 

6. 2F TEAVANA

일본 전통 스타일의 형식으로 디자인되어 있으며 

구성은 티바나 바, 티바나 스쿱 바 두 가지로 되어있으며

티바 나바에서는 다양한 차를 즐길 수 있으며

티바나 스쿱 바는 구매를 해서 즐길 수 있습니다.

 

메뉴 구성은 아래 사진을 참고하시면 됩니다.

 

7. 3F는 Arriviamo bar

커피랑 칵테일을 이용한 bar입니다. 

가장 큰 특징은 클래식 칵테일, 리저브 매장 커피

티바 나바의 차를 전부 즐길 실수 있습니다.

메구로 강이 보이는 야외 테라스에서도 있습니다.

 

구성으로는 칵테일바, 카드 월, 테라스, 콜드 블루 솔루스

이렇게 구성이 되어있습니다.

 

첫 번째로 아리비아모 바가 있습니다. 

바텐더가 커피 차 이런 것들을 이용해서 

예술적인 칵테일을 만듭니다.

원하시면 무알콜 칵테일도 있습니다.

 

두 번째로는 카드 월이 있습니다.

스타벅스 리저브 기프트 카드를 5000장을 이용해서

독특한 벽을 디자인을 했고 사진을 보면

영어로 도쿄라고 디자인이 되어있습니다.

 

세 번째는 콜드 블루 솔루스가 있습니다.

콜드 블루가 방울방울 떨어지는 과정을 

실시간으로 지켜볼 수 있습니다.
증류 장비들을 관찰할 수 있습니다.

 

네 번째로 테라스가 있습니다.

밖에서 니카메구로의 벚꽃나무들을 

보실 수 있습니다.

 

8. 4F는 커피 패킹 라인이 있습니다.

9. 참조 및 평가

로스터리 매장 중 가장 큰 규모를 자랑해서 

이게 스타벅스인가 라는 생각이 들었던 매장입니다.

사실 사진을 찍을 공간도 많이 있습니다.

 

처음에는 커피공장에 온 듯한 느낌이었고 

층층 별로 다른 태마가 있어서 정말로 좋았습니다.

 

만약에 코로나가 풀려서 도쿄에 가시는 분들은

꼭 한번 방문하시는 것을 강력히 추천합니다.

본인이 스타벅스를 엄청 좋아한다.

그분들도 강력 추천합니다. 

 

가면 사진으로 담을 수없는

신세계를 경험을 하게 됩니다.

 

이 내용을 참조하시면 도움이 많이 되실 것입니다.

 

https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/floor-1.html

フロア情報 1F | STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO｜スターバックス コーヒー ジャパン